Crozes-Hermitage rouge 2021
Nous retrouvons ici les caratéristiques du millésime 2021. Un vin marqué par un fruité intense de réglisse, de violette et de fruit rouge. La bouche contient une petite pointe acide qui renforce le fruit. Les tanins sont discrets, l'attaque en bouche est souple et la longueur en bouche délicate.
LE VIN
AOC : Crozes-Hermitage
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : Syrah
ALCOOL : 12,5%.vol
SULFITES : oui
LABEL : vin biologiqueLES CONSEILS DU VIGNERON
J'aime beaucoup cette cuvée pour son côté très plaisant et gourmand. Une belle expression aromatique et une certaine rondeur en bouche font de ce vin un plaisir de toutes les occasions. Néanmoins, je le conseillerais plus en début de repas ou même à l'apéritif. Ce ne sera certainement pas un millésime de grande garde. Environ 5 ans à mes yeux.
LIVRAISON
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