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VIDÉOTHÈQUE
"AWINELIFE" - La web série
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06:44
La dégustation
Le premier épisode de la websérie Awinelife, présentée par Laurent Habrard, Vigneron au Domaine Habrard. Il vous présente l'étape de la dégustation. The first episode of the new webstorie Awinelife, presented by the wine producer Laurent Habrard, from the Domaine Habrard Winery. He presents you the wine tasting.
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04:56
L'ébourgeonnage
Dans ce second épisode, Laurent Habrard nous parle de l'ébourgeonnage, une pratique très courante chez les vignerons In this second episode, Laurent Habrard explains to us about the disbudding, a very usual and helpful methode in wineyards.
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04:01
L'attachage
Après l'ébourgeonnage, Laurent vous présente l'attachage, une méthode de palissage pour maîtriser la pousse de la vigne... After the disbudding, Laurent shows us what is the fastening, and also how to control the growth of the vine...
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03:40
L'épillonnage et le cisaillage
C'est la fin de la série des travaux en vert. La maîtrise de la vigne est un vrai travail de tous les jours et de tous les instants. Et Laurent Habrard nous présente l'épillonnage et le cisaillage, qui vont conclure cette grande partie des trois épisodes ! This is the end of the green works serie. The wineproducer needs to be carefull about vineyard. Laurent Habrard exposes how to prevent the growth of vine suppressing the wine-shoot. This is the conclusion of those three episodes.
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05:44
Les terroirs
Laurent nous présente les terroirs et leurs notions, sous la forme d'une investigation à "l'américaine", avec Pascal Bouchet, professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de l'Hermitage. Trois terroirs sont donc analysés : Les lœss, les alluvions du Rhône, et les Granits. Ces terroirs transmettent leur "ADN" aux raisins, et donc, au vin ! Série réalisée par Benjamin Vautier Musique créée par Jag et Benjamin Vautier / Marjorie Bratti et Cédric De Sami. Awinelife est une série produite par le Domaine Habrard ©2012
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03:59
Les vinifications #1
L'épisode 6 de notre Webvinsérie aborde la vinification. C'est le premier volet d'une série de 3 épisodes sur ce sujet épineux et très important pour le vigneron et pour la qualité des vins produits. Laurent Habrard nous livre ses secrets pour vinifier son Crozes-Hermitage 2012 bio ! The 6th episode of our own webstory about the winemaking. This is the first on 3 episodes about this important subject to make good wine for the winemaker. Laurent Habrard gives us some tips to make his own Crozes-Hermitage 2012 bio !
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04:41
Les vinifications #2
La vinification et ses particularités expliquées par Laurent Habrard. Une fois le raisin arrivée, que fait-on pour faire du vin ? Voici la seconde partie de cette série sur la vinification. Saurez-vous trouver le clin d'œil qui se cache dans cet épisode ? A wine life est une websérie qui présente et explique toutes les étapes avant de déguster une bouteille de vin. Présenté par Laurent Habrard, vigneron dans le Crozes-Hermitage Produit par le Domaine Habrard Réalisé par Benjamin Vitrol Vautier Assisté de Nicolas Gras Montage et post-production : Nicolas Gras et Benjamin Vitrol Vautier
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02:55
Les vinifications #3
Il pleut et c'est un mois de mai lamentable, mais Laurent Habrard nous remonte le moral et nous explique les vinifications. C'est le dernier volet de la série d'épisode sur les Vinifications. Laurent Habrard se met dans le rôle du professeur et nous enseigne avec brio ! avec qui ? non oubliez :D Awinelife est une websérie qui présente et explique toutes les étapes avant de déguster une bouteille de vin. Présenté par Laurent Habrard, vigneron dans le Crozes-Hermitage Produit par le Domaine Habrard Réalisé par Benjamin Vitrol Vautier Assisté de Nicolas Gras Montage et post-production : Nicolas Gras
"SI VOUS PENSEZ QUE..."
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00:23
La naissance
On vous annonce que la websérie Awinelife arrive le 10 juillet !!
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00:16
L'attachage
On vous annonce que la websérie Awinelife arrive le 10 juillet !!
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00:24
La dégustation
Si vous pensez que la "dégustation" c'est... ça, vous avez vraiment besoin de regarder awinelife.com.
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00:22
La force
Si vous pensez que la force du vin c'est... ça, vous avez vraiment besoin de regarder awinelife.com.
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00:22
Ti-tanique
Si vous pensez que le "ti" côté tanique du vin c'est... ça... Vous avez vraiment besoin de regarder Awinelife !!
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00:21
En avril...
Si vous pensez qu'en avril la vigne c'est... ça ! vous avez vraiment besoin de regarder Awinelife !!!
"TRÈS COURTS MÉTRAGES"
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00:29
5 générations
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00:29
Le Bio
Une démarche globale de respect de l’environnement et des méthodes de production, caractérise l’organisation du domaine Laurent HABRARD. La certification en 2013 au label « Haute Valeur Environnementale » et la mise en place depuis 2013 de vinifications sans sulfites pour la totalité des vins rouges sont des exemples parmi bien d’autres.
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00:29
Le nombre de grappes
C’est parce que mon métier de vigneron est incroyablement beau et terriblement vaste, et c’est parce que j’ai besoin de vous le montrer et de remercier toutes les personnes qui me soutiennent, que je suis heureux de vous en faire découvrir un volet à travers cette séquence « ces grappes, mes bébés ».
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00:29
Les levures
Après déjà 20 belles années de « Vigneron Heureux », l’un de mes plus grands regrets est de ne pas avoir fait de plus longues études. Non pas que j’adorais l’école - Même si, je dois l’avouer, j’y ai passé de bien bons moments - Mais aujourd’hui je sais qu’une vie incroyable existe dans le vin. Ces études m’auraient alors permis de mieux l’apprendre pour mieux l’appréhender…Ces millions de levures, de bactéries, de micro-organismes qui naissent, prolifèrent et meurent. Ces millions de combinaisons qui se font et se défont pour bâtir la matrice du vin que je produis.
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00:29
1532 composés olfactifs
Le vin est formé de 1 532 composés olfactifs. Autant d’arômes classés en fonction de leurs origines (primaires, secondaires tertiaires) et en familles.
"JUSTE COMME ÇA"
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03:47
Vendanges 2013 au Domaine Laurent Habrard
Les vendanges vues d'en haut (ou comment est né notre Saint-Joseph 2013...)
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01:10
Carte de vœux 2012
Le domaine Habrard ainsi que son équipe sont heureux de vous souhaiter le meilleur pour 2012. Ainsi, je vous espère heureux, pleins de succès, de défis, de lumière, de santé, ... et de dégustation.
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02:06
Vœux du Domaine Habrard pour 2013 - Awinelife
Laurent Habrard vous présente ses vœux dans un court métrage assez décalé et fantasque ! Du fourire garantie et une belle mise en scène signée Ben Vitrol Vautier, chef de projet digital du domaine. Le projet Awinelife est lancé et n'est pas prêt de s'arrêter en chemin, de nouveaux épisodes arrivent et avec eux, de nouvelles surprises !! www.awinelife.com
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