Crozes-Hermitage blanc 2023
Robe jaune or pâle.
Le nez est expressif et ouvert, sur des notes fraîches, florales et fruités, entre fruits à chair blanche (poire fraîche ) et agrumes.
Le bouquet est encore très jeune et évoque le côté un peu amylique du bonbon anglais. l'attaque en bouche est légèrement carbonique, apportant une fraicheur complémentaire à la bouche également friande . Très bon volume, rondeur et équilibre, avec une agréable persistance aromatique sur les notes de fruits blancs.
LE VIN
AOC : Crozes-Hermitage
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGES : Marsanne (95%) et Roussanne (5%)
ALCOOL : 13%.vol
BOUTEILLE : 75 cl.
SULFITES : oui
LABEL : vin biologiqueLES CONSEILS DU VIGNERON
Ce Crozes-Hermitage blanc peut être apprécié dès maintenant. Vous pouvez aussi le garder 5 à 10 ans pour le retrouver beaucoup plus rond et beaucoup plus gras en bouche avec des arômes de coing et de miel.
Une version très différente mais très intéressante aussi.
J'ai d'ailleurs plus de plaisirs à déguster un vieux Crozes-Hermitage blanc plutôt qu'un Crozes-Hermitage rouge.LIVRAISON
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