Crozes-Hermitage rouge 2023
Issu de l'assemblage de plusieurs terroirs emblématiques de l'appellation, ce Crozes-Hermitage Rouge 2023 exprime toute la gourmandise et l'élégance de la Syrah septentrionale.
Sa robe rouge carmin annonce un nez généreux mêlant framboise fraîche, violette et délicates notes florales. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, soutenue par une belle fraîcheur et des tanins fins qui apportent équilibre et longueur.
Accessible dès aujourd'hui tout en offrant un joli potentiel de garde, ce vin accompagnera aussi bien une côte de bœuf grillée, un magret de canard, un plat mijoté ou un beau plateau de fromages.
LE VIN
AOC : Crozes-Hermitage
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Syrah
ALCOOL : 13,5%.vol
SULFITES : oui
LABEL : vin biologiqueLES CONSEILS DU VIGNERON
Ce millésime 2022 est le bébé d'un été chaud et sec. Nous avons donc un vin un plus riche et plus puissant que le millésime précédent, le 2021. Je conseille de le positionner en milieu ou fin de repas avec des mets gouteux.
Le potentiel de garde est de 4 à 6 ans.LIVRAISON
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