VIN DE FRANCE
BLANC
2025
Roussanne
INFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES
INGRÉDIENTS
Raisins bio
ALLERGÈNES
Sulfites
Conformément au règlement (UE) 2021/2117.
DÉCLARATION NUTRITONNELLE
Valeurs moyennes pour 100 ml
Énergie
329 kJ / 79 kcal
Matières grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
0.7 g
dont sucres
0 g
Protéines
0 g
Sel
0 g
VIN DE FRANCE
BLANC
Roussanne
2025
Une Roussanne biologique fraîche et expressive, portée par les fruits du verger, les agrumes et une finale savoureuse.
Cépage(s)
100% Roussanne
Terroir
Terrasses de graves du quaternaire sur sol argileux. Vignes de 20 ans situées entre 100 et 150 m d’altitude.
Vinification
Débourbage statique à froid, pressurage adapté à la maturité, élevage 9 mois en cuve béton sur lies fines avec très peu d’intrants.
Données techniques
13,5 % vol. • Agriculture Biologique • 75 cl • Bouteille légère 420 g recyclable • Sans capsule.
Profil organoleptique
Robe jaune doré aux reflets verts. Nez expressif d’agrumes, poire, pêche et amande. Bouche fine, fraîche et longue.
Accords mets et vins
Ap éritif, poissons grillés, gambas, légumes à la plancha, fromages de chèvre.
Service et garde
Température : 10 à 12°C. Carafage : non nécessaire. Garde : idéale jeune pour sa fraîcheur et son expression aromatique, ou après 2 à 4 ans pour révéler davantage de rondeur et de complexité.
Le mot du vigneron
Une Roussanne sincère et accessible, issue d’un travail biologique précis et respectueux du terroir.
Label
Viticulture biologique certifiée depuis 2008, faible intervention œnologique, bouteille allégée sans capsule et matériaux recyclables.